
Aquele bolinho de vó fácil e rápido para fazer no liquidificador.
Ingredientes
3 ovos
Suco de 3 laranjas
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de fermento em pó
Você também pode fazer o bolo só com farinha de trigo. Caso não for usar a farinha integral, use apenas o suco de 2 laranjas. O tempo de forno também será menor (aproximadamente 30-40min).
Calda:
Suco de 1 laranja
3 colheres de sopa de açúcar
Manual do Pegador de Coração: http://bagtton.com/?p=2234

Instruções:
Pré-aqueça o forno em 180 graus.
Bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar até dissolver.
Despeje a mistura líquida em uma tigela e incorpore a farinha aos poucos.
Por último, acrescente o fermento e misture.
Coloque em uma forma de buraco untada e enfarinhada. A minha tinha mais ou menos 21cm de diâmetro e 10cm de altura.
Asse por aproximadamente 50 minutos.
Jogue a calda sobre o bolo ainda quente.
Chame sua melhor cia, faça um cafézinho bem gostoso e aproveite o bolo com uma conversa 🙂
Espero que gostem!
Abraços!
Ma
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